Acces Cont



 
AcasaPortal*GalerieInregistrareConectare

Distribuiți | 
 

 Alimente Yang si Yin

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
Sup3rba
Admin
Admin
avatar

feminin
Numarul mesajelor : 11077
Varsta : 34
Localizare : Chiar in spatele tau...
Job/hobbies : Tau iarba la caini...
Motto : Sunt dulce sau amara...cuminte sau vulgara...oricum as fi,sunt rara...si raman mereu originala:)
Tara :
Data de inscriere : 03/08/2007

MesajSubiect: Alimente Yang si Yin   Lun Mar 31, 2008 1:37 pm

ALIMENTE YANG

Trei zile consecutive se consuma alimente proteice

Cantitatile pentru o zi:
-300-400 g. Carne de pui, vita sau peste, fiarta, gratar sau la cuptor
-300 g. Iaurt, 300 g branza de vaci, 2 litri lichid (apa sau ceai de plante), un ou fiert.
Dupa fiecare masa se bea o cana de ceai fierbinte.

ALIMENTE YIN

Trei zile consecutive se consuma alimente vegetale
Cantitatile pentru o zi:
-600 g legume sub forma de salate, ciorbe, supe (cu putin ulei de masline, lamaie, bors sau otet pentru gust acrisor) sau sub forma de mancare, la cuptor ghiveci (se pot folosi toate soiurile de legume).
-200-300 g. Fructe (mai putin struguri, pere, fructe uscate)
-500 ml. Suc de rosii sau suc de fructe.
-100 g. Paine graham sau 200 g fulgi de porumb.
-2 litri apa minerala plata sau ceai de plante.
Dupa fiecare masa se bea o cana de ceai fierbinte.

Este bine sa se manance cea mai mare cantitate de alimente in prima parte a zilei.
Dupa ora 20 nu se mai mananca nimic, se pot bea lichide.
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://www.sup3rba.myforum.ro
Sup3rba
Admin
Admin
avatar

feminin
Numarul mesajelor : 11077
Varsta : 34
Localizare : Chiar in spatele tau...
Job/hobbies : Tau iarba la caini...
Motto : Sunt dulce sau amara...cuminte sau vulgara...oricum as fi,sunt rara...si raman mereu originala:)
Tara :
Data de inscriere : 03/08/2007

MesajSubiect: Re: Alimente Yang si Yin   Lun Mar 31, 2008 1:38 pm

Am gasit lista alimentelor permise si gradul de dificultate pt. cine este interesat.

Dualitatea Yin-Yang caracterizeaza orice aspect, fenomen sau fiinta. In general, intr-o situatie data sau intr-o anumita fiinta la un moment dat, predomina una sau alta dintre cele doua energii.


O persoana isi poate amplifica anumite calitati de tip Yin sau Yang consumand alimente care au preponderenta corespunzatoare. Insa, in general, modul de alimentatie actual duce la o amplificare excesiva a energiilor Yin, avand ca urmare cresterea incidentei unor boli de natura Yin, cum sunt tumorile, diabetul, reumatismul.
Va prezentam in continuare lista polaritatii unor alimente uzuale (exista trei grade de polaritate – moderat, accentuat si extrem):


Yin (-)
Yang (+)

Cereale
Moderat yin: porumb
Extrem de yin: cereale încolţite, pâine albă, produse de patiserie din făină albă
Moderat yang: grâu, orez, orz, ovăz, secară
Accentuat yang: hrişcă, mei
Extrem de yang: germeni de cereale, orez sălbatic

Legume
Moderat yin: salată verde, ardei kapia, ardei gras, păstârnac, frunze de ţelină, untişor, linte, bob, mazăre verde
Accentuat yin: fasole, ciuperci, sfeclă roşie, gogoşar, usturoi
Extrem de yin: roşii, vinete, cartofi, castraveţi, bame
Moderat yang: varză albă, ceapă, ridichi, dovlecei, fasole verde, frunze şi rădăcini de păpădie, napi, gulii, rădăcină de ţelină, spanac, anghinare, varză de Bruxelles
Accentuat yang: andive, conopidă, broccoli, dovleac, soia, năut, creson, alge marine, ceapă roşie, rădăcină de pătrunjel, morcovi, praz, urzici, varză creaţă
Extrem de yang: varză roşie

Fructe
Moderat yin: căpşune, caise, cătină albă, roşcove, dude, coarne, struguri, măsline verzi
Accentuat yin: cireşe, grepfrut, lămâi, pepene galben, prune, vişine, curmale, smochine, miez de nucă de cocos
Extrem yin: ananas, papaya, mango, portocale, mandarine, pere, piersici, pepene verde, arahide
Moderat yang: stafide, fragi, mure, gutui, coacăze negre, rodii, măsline negre, castane
Accentuat yang: mere, afine, zmeură, merişor, coacăze roşii, fructe de dracilă, nuci, alune
Extrem yang: mere pădureţe, migdale, fistic

Lactate
Moderat yin: lapte dulce, lapte bătut, sana, zer, iaurt, chefir, caşcaval Camembert
Accentuat yin: brânză de vaci, lapte de bivoliţă, caş dulce, urdă dulce, caşcaval tare
Extrem yin: smântână, unt, brânză topită, caşcaval moale
Moderat yang: lapte de capră, brânză de Olanda, Roquefort, şvaiţer Gruyere
Accentuat yang: brânză de capră, unt clarificat (ghee)

Carne, peşte
Moderat yin:
Accentuat yin:
Extrem yin:
Moderat yang: creveţi, heringi, somon, sardine
Accentuat yang: icre, caviar
Extrem yang: fazan

Condi-mente
Moderat yin: fenicul, măghiran
Accentuat yin: oţet din lemn, roiniţă, vanilie
Extrem yin: seminţe de mac
Moderat yang: nucşoară, mărar, anason, cimbrişor, ceapă, arpagic, tarhon, mentă, frunze de pătrunjel, muştar alb, leuştean, leurdă
Accentuat yang: ardei iute, busuioc, cimbru, chimen, coriandru, cicoare, şofran, salvie, dafin, hrean, muştar negru, piper, usturoi, scorţişoară, cardamom, schinduf
Extrem yang: rozmarin, cuişoare, sovârf, ghimbir, ghinţură, sare marină nerafinată

Băuturi
Moderat yin: apă, sifon, ceai de măceşe, ceai de cătină
Accentuat yin:
Extrem yin: cafea, ciocolată, coca-cola, sucuri de fructe yin, sucuri cu zahăr, alcool
Moderat yang: cafea de năut, cafea de cicoare, ceai japonez (Bancha), ceai de muşeţel, pelin, cimbru, cimbrişor, rozmarin
Accentuat yang: ceai de busuioc, suc de mere
Extrem yang: ginseng

Alte produse
Moderat yin: drojdie, miere
Accentuat yin: zahăr brun, oţet de mere, borş, ulei de nucă de cocos
Extrem yin: ciocolată, cacao, zahăr, frişcă, jeleuri, murături, îngheţată, sirop, pastă de tomate, marmeladă, bomboane, unt de arahide
Moderat yang: halva de susan, halva de floarea-soarelui, ulei de măsline, ulei de porumb, ulei de migdale
Accentuat yang: ouă fecundate, ulei de rapiţă, ulei de muştar, ulei de ricin, ulei de soia presat la rece, pastă de susan (tahini), seminţe de dovleac, seminţe de floarea-soarelui
Extrem yang: polen apicol, seminţe de susan, ulei de susan, ulei de floarea-soarelui presat la rece


Observaţie: Lista de mai sus corespunde datelor din alimentaţia macrobiotică, regim conceput de japonezul George Ohsawa.
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://www.sup3rba.myforum.ro
Sup3rba
Admin
Admin
avatar

feminin
Numarul mesajelor : 11077
Varsta : 34
Localizare : Chiar in spatele tau...
Job/hobbies : Tau iarba la caini...
Motto : Sunt dulce sau amara...cuminte sau vulgara...oricum as fi,sunt rara...si raman mereu originala:)
Tara :
Data de inscriere : 03/08/2007

MesajSubiect: Re: Alimente Yang si Yin   Lun Mar 31, 2008 1:39 pm

Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://www.sup3rba.myforum.ro
Sup3rba
Admin
Admin
avatar

feminin
Numarul mesajelor : 11077
Varsta : 34
Localizare : Chiar in spatele tau...
Job/hobbies : Tau iarba la caini...
Motto : Sunt dulce sau amara...cuminte sau vulgara...oricum as fi,sunt rara...si raman mereu originala:)
Tara :
Data de inscriere : 03/08/2007

MesajSubiect: Re: Alimente Yang si Yin   Lun Mar 31, 2008 1:43 pm

Alimente obisnuit yang (simplu yang);

cereale: orz, ovaz, orez, mei, grau

legume: varza alba, linte, papadie, laptuca, fetica, andive, urzici, varza creata, praz, naut, ridiche de luna, nap, ceapa, hasmatuchi

produse lactate: svaiter, gruyere, cascaval de Pirinei, Branza de Olanda

fructe: masline negre, fragi, capsuni, mure, stafide, castane

bauturi: cicoare, cafea de papadie, cafea de brusture, cafea de naut

condimente: arpagic, tarhon, scortisoara, marar, asmatui, cimbru, cimbrisor, rosmarin, ceapa

diverse: ulei de susan,ulei de rapita, ulei de eucalipt, halva cu seminte de susan, halva cu seminte de floarea soarelui

Alimente accentuat( dublu )yang

cereale: hrisca

legume: manatarca, morcov, hasma, salsifi, alege marine, muschi perlat, soia, brusture, rapita, floare de lotus, creson, radacina de papadie, seminte de dovleac

produse lactate: branza de capra

fructe: mere, nuci

bauturi: ceai matur, ceai horn, ceai busuioc, suc de mere

condimente: patrunjel, salvie, hrean, sofran, cicoare, hasma

diverse: oua(doar cele fecundate) ulei de floarea soarelui, ulei de soia

Alimente extrem( triplu )yang

legume: zinenjo, seminte de folarea soarelui, seminte de susan, ginseng

fructe: polen de albine

bauturi: ginseng

condimente: gentiana, sare marina nerafinata
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://www.sup3rba.myforum.ro
Sup3rba
Admin
Admin
avatar

feminin
Numarul mesajelor : 11077
Varsta : 34
Localizare : Chiar in spatele tau...
Job/hobbies : Tau iarba la caini...
Motto : Sunt dulce sau amara...cuminte sau vulgara...oricum as fi,sunt rara...si raman mereu originala:)
Tara :
Data de inscriere : 03/08/2007

MesajSubiect: Re: Alimente Yang si Yin   Lun Mar 31, 2008 1:58 pm

REGIMUL YIN SI YANG - O ALTA FORMA A REGIMULUI DISOCIAT


Specialistii spun ca dieta Yin-Yang este un regim echilibrat, usor de tinut si care te ajuta sa slabesti cam 2 kilograme, in fiecare saptamina. Yin-Yang este o forma a regimului disociat si se aseamana cu dieta pe care am tinut-o si eu si bioenergoterapeutul Lidia Fecioru.
Alimentele Yang sint, de fapt, proteinele animale si se consuma 3 zile consecutiv. Specialistii spun ca, intr-o zi, poti minca urmatoarele alimente Yang:
- 300 g de carne de pui, vita sau peste (la gratar, fiarta sau la cuptor)
- 300 g de iaurt
- 300 g de brinza de vaci degresata
- 1 ou fiert
- 2 litri de apa
Alimentele Yin sint alimentele vegetale si se consuma, la fel ca cele Yang, 3 zile consecutiv. Intr-o zi, puteti minca, de exemplu:
- 600 g de legume (sub forma de salate, ciorbe, supe, ghiveci sau soteuri)
- 300 g de fructe (de evitat: fructele uscate, perele, strugurii. Aceste fructe au un continut mare de zaharuri)
- 500 ml de suc de rosii sau de fructe
- 100 g de piine graham SAU 200 g de fulgi de porumb
- 2 litri de apa sau ceai de fructe
Inainte si dupa fiecare masa, nu uitati sa beti un pahar cu apa calda ! Amanuntele despre ajutorul pe care ni-l ofera apa calda, gasiti in articolul “Dieta cu apa calda, o veche reteta din medicina traditionala chineza). Dieta Yin-Yang se poate transforma intr-un stil de viata, poate fi tinuta o perioada lunga de timp, fara dezechilibre in organism.
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://www.sup3rba.myforum.ro
Sup3rba
Admin
Admin
avatar

feminin
Numarul mesajelor : 11077
Varsta : 34
Localizare : Chiar in spatele tau...
Job/hobbies : Tau iarba la caini...
Motto : Sunt dulce sau amara...cuminte sau vulgara...oricum as fi,sunt rara...si raman mereu originala:)
Tara :
Data de inscriere : 03/08/2007

MesajSubiect: Re: Alimente Yang si Yin   Lun Mar 31, 2008 1:58 pm

Yin si Yang in alimentatie
Conform invataturilor secrete orientale de tip ZEN, fiinta umana, resectand un anumit mod echilibrat de alimentatie conform acelorasi principii fundamentale YIN(-) si YANG (+), isi poate polariza si armoniza intreaga fiinta pe mai multe niveluri constitutive.
In lumina acestor principii, fiinta cu dominanta YIN(-) va urmari sa integreze si sa asimileze prin alimentatie, indeosebi esenta energetica de natura YANG(+) predominant prezenta in anumite alimente, in timp ce o fiinta excesiv YANG(+) va urmari sa se hraneasca cu o alimentatie preponderent YIN(-), pentru o cat mai deplina armonizare a sa.

Alimente
Cereale
Yin: porumb, secara
-Yang: orz, ovaz, hrisca, orez, mei, grau
Legume
-Yin: vinete, rosii, cartofi, ardei, fasole, castravete, sparanghel, macris, spanac, dovleac, bambus, ciuperci, mazare verde, sfecla rosie, telina, usturoi, varza de bruxelles, conopida, salata verde
-Yang: varza alba, linte, papadie, laptuca, andive, urzici, varza creata, praz, ridiche de luna, ceapa, patrunjel, morcov, alge marine, soia, rapita, lotus, gingseng, seminte de floarea soarelui, seminte de susan, seminte de dovleac
Peste
Yin: stridii, scoici comestibile, caracatita, crap, rac, pastrav, stiuca, ton
-Yang: somon, langustine, crevete, homar, hering, scrumbie, sardele, icre negre
Carnuri
-Yin: melci, broaste, porc, vaca, bou, cal, iepure, iepure de casa, pui
-Yang: oaie, porumbel, potarniche, rata, curca, fazan
Produse lactate
Yin: iaurt, chefir, branza de vaci, smantana, branza topita, branza afumata, unt, margarina, lapte, cascaval Camembert
-Yang: branza de capra
Fructe
-Yin: ananas, papaya, mango, grepfruit, portocale, lamai, mandarine, banane, smochine, pere, struguri, piersici, pepeni galbeni, prune, migdale, alune de pamant, arahide, nucsoara, pepeni verzi, cirese, alune, masline verzi
-Yang: masline negre, fragi, mure, stafide, castane, mere, nuci, polen
Bauturi
-Yin: cafea, ciocolata, cacao, Coca-Cola, sucuri cu fructe YIN, bauturi indulcite cu zahar, alcool, sampanie, cognac, vinuri, bauturi spirtoase tari, bere, ape minerale gazoase, apa, sifon, ceaiuri (macese, catina etc)
-Yang: cafea de cicoare, cafea de papadie, suc de mere, Gingseng, ceaiuri de plante(pelin, eucalipt, cimbrisor...)
Condimente
Yin: ghimbir, ardei iute, curry, piper, otet, mustar, cuisoare, vanilie, usturoi, dafin, chimen
-Yang: nucsoara, arpagic, tarhon, scortisoara, marar, anason, busuioc, cimbru, rosmarin, ceapa, patrunjel, salvie, hrean, sofran, cicoare, gentiana, sare marina
Diverse
Yin: miere, zahar rafinat, zahar candel, zahar de trestie, zahar de sfecla, zahar rosu, ciocolata, cacao, sunca, untura, ulei de nuca de cocos, ulei de arahide, ulei de masline
-Yang: ulei de susan, ulei de rapita, halva, ulei de floarea soarelui, ulei de soia
Toate aceste alimente si bauturi mentionate trebuie sa fie naturale, ele nefiind atunci preparate industrial cu diferite substante chimice de sinteza sau tratate artificial. Se impune o deosebita atentie la animalele si pasarile care in marea majoritate a cazurilor nefiind hranite cu materie biologica naturala, pot genera prin consumul lor sistematic, tulburari si dezechilibre sanatatii noastre. Chiar si apa tratata haotic sau excesiv, uneori se gaseste intr-o stare impura. Este mai important sa retinem in aceasta directie, ca o fiinta care este suficient de echilibrata, si respecta legile de manifestare a principiilor polare opuse YIN(-), YANG(+) atat in exteriorul cat si in interiorul sau, va rezista cu succes mult mai bine in fata diferitelor impuritati, otravuri, si chiar stress-uri sau frustrari generale in aceasta lume.
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://www.sup3rba.myforum.ro
Continut sponsorizat




MesajSubiect: Re: Alimente Yang si Yin   

Sus In jos
 
Alimente Yang si Yin
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1
 Subiecte similare
-
» Regimul hiposodat (fara sare)

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
 :: Au! Kilogramele..Diete..Regimuri :: Au! Kilogramele.-
Mergi direct la: